3 2 KOMPAKT 3|2025 – EDITORIAL INHALT – KOMPAKT 3|2025 TIROLER GASTLICHKEIT KANN MAN TRINKEN nfang Oktober fand in Innsbruck zum zweiten Mal das „Beer Alps Festival“ statt. Eine Veranstaltung, bei der nicht nur Bier in allen Facetten verkostet werden kann, sondern im Rahmen derer sich große und kleine Brauereien einer fachkundigen Jury stellen und ihre Biere ins Rennen gegeneinander schicken können. Zwar ging der erste Platz in der Kategorie „Best of Show“ nach Oberösterreich, es fanden sich aber mehrere Tiroler Kandidaten unter den Bestplatzierten. Grund genug für uns, etwas genauer zu schauen, denn Tirol genießt eine faszinierende Brau-Tradition. Wie weit diese Tradition zurückgeht, beweist Zillertal Bier. In Zell am Ziller wird seit dem Jahr 1500 aus Hopfen, Gerste und Wasser preisgekröntes Bier gebraut. Aber nicht nur das: Erfolgreich ist Familie Lechner, die Zillertal Bier in der 16. Generation führt, auch mit ihrer natürlichen Biolimonade. Den Trend zu mehr alkoholfreiem Genuss haben auch Samuel Geisler und Simon Edenhauser aus Ebbs erkannt und erfrischen uns als erfolgreiche Neulinge in der Getränkebranche mit Soda Zitron. Dass man als Brauerei mehr kann, als nur Bier zu brauen, zeigt auch die Brauerei Starkenberg in Tarrenz, wo Bierinteressierte nicht nur verkosten, sondern gleich eine ganze Bier-Erlebniswelt besuchen können. Und wer nach dem Biergenuss übernachten will, der fährt am besten nach Berwang, wo das Hotel Thaneller seit 1995 sein hausgebrautes Stadl-Bräu anbietet. Ganz flexibel wird dort immer das Bier gebraut, das zu jenen Gästen passt, die als Nächstes erwartet werden. Ganz gleich, ob man bei einem frischen Hellen oder einer kühlen Limonade zusammenkommt, es geht auch immer um die Gastlichkeit, die bei uns in Tirol überall zu spüren ist. Und das hat auch seinen Grund: Ob Brauerei, Gasthaus oder Hotel, ganz oft werden solche Betriebe als Familienunternehmen geführt. Das war auch das zentrale Thema bei den diesjährigen Tiroler Tourismusgesprächen in Igls. Der Tourismus steht vor immer neuen und großen Herausforderungen, die Familie kann dabei einen wichtigen Erfolgsfaktor darstellen. Klar ist, dass es wieder Zeit wird für mehr Investitionen, nicht nur im Tourismus, sondern in der gesamten Tiroler Wirtschaft. Die Wirtschaftsprognosen erkennen immerhin einen Lichtstreifen am Horizont. Auch die hoffentlich letzte Etappe der wirtschaftlichen Durststrecke werden wir meistern, und etwas Erfrischendes oder Zischendes hilft dabei vielleicht auch. Zum Wohle! Ich wünsche Ihnen viel Genuss beim Lesen, schöne Weihnachten und ein glückliches und gesundes neues Jahr 2026. A Sprecher der Raiffeisen-Bankengruppe Tirol Erscheinungsort: Innsbruck Verlagspostamt: 6020 Innsbruck Informationen zur Offenlegung gem. § 25 MedienG können hier abgerufen werden: http://raiffeisenkompakt.tgweb.at/info/impressum/ Produktion: TARGET GROUP Publishing GmbH, Brunecker Straße 3, 6020 Innsbruck Druck: Ferdinand Berger & Söhne Ges.m.b.H., 3580 Horn 3 Editorial Von Thomas Wass, Vorstandsvorsitzender der Raiffeisen-Landesbank Tirol 4 Tief verwurzelt, hoch gewachsen Als regional verankerter Familienbetrieb verbindet Zillertal Bier Tradition mit Moderne und sichert so sein langes Bestehen. 8 Vom Ritterschloss zur Brauerei In den von der Geschichte geprägten Gemäuern von Schloss Starkenberg wird mit Leidenschaft fürs Handwerk Bier gebraut. IMPRESSUM Medieninhaber, Herausgeber, Verleger: Raiffeisen Werbung Tirol, Adamgasse 1-7, 6020 Innsbruck, Tel. 0512 5305-0, ZVR 779000637|Bundespolizeidirektion Innsbruck Chefredaktion: Nadine Hering-Eßig, Public Relations der Raiffeisen-Landesbank Tirol AG, und Katrin Hatzl-Dürnberger Autor:innen: Michaela Ehammer, Eva-Maria Fankhauser, Anna Füreder, Katrin Hatzl-Dürnberger, Nadine Hering-Eßig, Anna Klotz, Barbara Kluibenschädl, Lisa Schwarzenauer, Markus Wechner Coverfoto: © Simon Fischler Layout: Grafik Weiss, Innstraße 39, 6020 Innsbruck 12 Erfolgreiche Symbiose Jährlich rund 50.000 Liter gebrautes Bier bestätigen den Erfolg von Familie Zobl, die neben Hotel und Gasthaus eine eigene Brauerei betreibt. 16 Sauer macht Start-up Eine unscheinbare Bestellung befördert das Jungunternehmen Soda Zitron auf Expansionskurs. 20 Nachgefragt! Neuerungen für Firmenkund:innen im Zahlungsverkehr Die Finanzexperten Fabian Untergasser, Teamleiter Produktmanagement Zahlungsverkehr, und Lucas Gredler, Produktmanager Zahlungsverkehr, der Raiffeisen-Landesbank Tirol informieren im Gespräch. 22 Wellness mit Weitblick Von visionären Tiroler Gastgebern gegründet, prägen die Best Alpine Wellness Hotels als Vorreiter das Wohlfühlerlebnis in den Bergen. 26 Familienbetriebe – ein perfektes Modell für die Zukunft Menschlichkeit und Innovation als treibende Kräfte im Alpentourismus, erlebbar bei den Tiroler Tourismusgesprächen. 30 Aufschwung mit angezogener (Reform-)Handbremse Gemeinsam mit der Industriellenvereinigung veranstaltete die Raiffeisen-Landesbank Tirol die „Wirtschaftsprognosen 2026“. 03|2025 4 12 16 22 8 ALLE BILDER © SIMON FISCHLER
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