19 18 GUT DING BRAUCHT WEILE — Nach dem besagten Essen nahm die Idee schließlich konkrete Formen an, und im April 2024 wurde das Start-up offiziell gegründet. Entstehen sollte ein Getränk in der Dose und Glasflasche, das aus nur zwei Zutaten besteht: zehn Prozent natürlichem Zitronensaft sowie heimischem Quellwasser. Der Start war jedoch alles andere als einfach. In der Anfangsphase wurde jede Dose noch manuell in einer kleinen Brauerei eines Bekannten in der Schwoich abgefüllt und etikettiert. Kartons und Paletten mussten selbst zusammengestellt werden, und die Logistik war eine Herausforderung: „Wir haben jeden Schritt von der Bestellung der Dosen bis zur Zitronenlieferung selbst koordiniert. Das war enorm aufwendig“, erinnert sich der Firmengründer. Hinzu kamen regulatorische Hürden: Angaben zur Nährwerttabelle oder Pfandsysteme mussten genau eingehalten bzw. berücksichtigt werden. Selbst kleine Produktionsschwankungen führten zu Problemen, etwa wenn der Fruchtzuckergehalt der Zitronen variierte. GEZIELTE WERBUNG — Trotz anfänglicher Hürden hat sich Soda Zitron stetig weiterentwickelt. Produziert wird inzwischen in Oberösterreich, die Zitronen stammen von Lieferanten aus Spanien und Italien. Mittlerweile beschäftigt das Start-up fünf Mitarbeiter:innen, die sich um Vertrieb, Marketing und Produktion kümmern. Besonders das Marketing spielt für das junge Unternehmen aus Ebbs eine zentrale Rolle. „Wir haben natürlich den Vorteil, dass wir eine eigene Werbeagentur im Rücken haben“, erklärt Geisler. So verfügen sie über eine Filmproduktion und ein digitales Werbenetzwerk. Neben klassischen Online-Kampagnen setzt das Team auch auf Verkostungen. „Uns ist wichtig, dass die Leute das Produkt einmal probieren – dann greifen sie eher wieder zu“, betont der Unternehmer. Die größte Herausforderung sei es nämlich, im Supermarktregal zwischen all den bunten, trendigen Getränken aufzufallen. „Wenn man es einmal probiert und es schmeckt, bleibt man eher dabei.“ AUF EXPANSIONSKURS — Die wichtigsten Abnehmer von Soda Zitron sind derzeit der Einzelhandel und die Gastronomie, während der Online-Vertrieb bislang nur eine untergeordnete Rolle spielt. In Tirol und Salzburg ist das Erfrischungsgetränk bereits bei Spar, MPreis und Baguette erhältlich. „Im kommenden Jahr möchten wir in ganz Österreich präsent sein – und auch in Deutschland durchstarten“, meint Geisler. Zudem wollen die Gründer Soda Zitron als Marke sowohl im Lifestyle- als auch im Sportbereich etablieren. Dafür sponsert das Start-up Sportveranstaltungen und organisiert eigene Events. „Kürzlich haben wir den Soda Zitron Night Run veranstaltet“, erzählt Geisler. „Das hat richtig Spaß gemacht – und künftig wollen wir noch viele weitere solche Aktionen umsetzen.“ Der aktuelle Gesundheitstrend spielt dem jungen Unternehmen dabei perfekt in die Karten. Wohin die Reise noch gehen könnte, ist derzeit ungewiss. „Es gibt aber noch riesiges Potenzial“, ist sich der Gründer sicher. So habe das Start-up bereits Anfragen aus Island und Katar erhalten. „Länder, in denen man das Wasser nicht einfach so trinken kann, sind besonders interessant für uns, weil dort Getränke stärker nachgefragt werden. Mal schauen, ob sich da etwas machen lässt.“| KOMPAKT 3|2025 – UNTERNEHMER IM PORTRÄT UNTERNEHMER IM PORTRÄT – KOMPAKT 3|2025 ZUR PERSON Samuel Geisler war 17 Jahre lang Polizist, gründete nebenbei mehrere Firmen in den Bereichen Marketing, Film, Immobilien, Spedition, Tourismus und Softwareentwicklung – und 2024 gemeinsam mit Lukas Edenhauser das Start-up Soda Zitron. 1 2 ALLE BILDER © SIMON FISCHLER 3 VERBLÜFFENDES 500.000 Dosen wurden seit der Gründung bereits verkauft. 1. Co-Founder und CEO Samuel Geisler hat in zuckerfreien Getränken eine Marktlücke erkannt. 2. Soda Zitron gibt es in der Dose oder Glasflasche und besteht aus nur zwei Zutaten: Zitronensaft und Quellwasser. 3. Ein starkes Duo für frische Ideen: Markus Guggenberger, MSc, Firmenkundenberater in der Raiffeisen Bezirksbank Kufstein, gibt Samuel Geisler den nötigen Rückhalt bei der Umsetzung seiner Projekte. Auf viele weitere spannende Vorhaben!
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